【推薦精美禮品】【大甲王記】招牌熱銷年菜8道 任選鄉民秒殺
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-----------------------------------------------超人氣商品最近流行商品?頂級御膳佛跳牆用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。因此菜無比美味故吟詩作賦，詩中雲：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」從此，引用詩句意，定「佛跳牆」為此菜的正名。
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?御品東坡肉相傳蘇東坡出任杭州刺史，發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工，吩咐家人按照他的經驗「慢著火少著水，火候足時他自美」，烹製成佳肴，家人誤將酒肉一起燒，結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」，為杭州第一名菜。
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?萬巒豬腳採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮，加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩，連骨頭滷的相當入味。
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解碼狐狸DNA 能成人類新夥伴？
【台灣醒報記者陳睿仁綜合報導】外表俊俏的狐狸可能成為人類的好朋友嗎？科學家觀察狐狸近60年後發現，狐狸某些特定的基因體可決定狐狸是否親近或排斥人類。參與研究的學者表示，人為育種可以讓狐狸更溫馴，且研究結果也有助於科學家了解人類的個性跟基因的關聯性。
根據英國《自然》雜誌報導，科學家透過人為育種分出3種狐狸，溫馴狐狸的後代、兇猛狐狸的後代和住在農場的狐狸後代。科學家從每群狐狸各抽出10隻狐狸，並在比較103段基因體後發現彼此的基因並不完全相同。
伊利諾大學教授谷克娃研究後發現，名為SorCS1的基因可能是決定狐狸個性的關鍵。谷克娃表示，最溫馴的狐狸都有SorCS1的特殊組合，而較兇猛的狐狸和住在農場的狐狸都沒有此組合。此外，最凶猛的狐狸恰巧都有SorCS1的另一種組合。
接受《華盛頓郵報》訪問的康乃爾大學教授柏克強調，研究結果讓科學家能觀察基因對個性的影響，有助於日後研究。柏克表示，比起原始人類，現代的人類更能包容其他人，「這次研究可供其他科學家研究人類社會化的過程，了解人為何比過去溫柔。」
《國家地理頻道》報導指出，這次的研究源自於一位的蘇聯科學家貝牙維。貝牙維相信溫馴的狐狸後代會更加溫馴，到最後人類就可以馴服狐狸。他在1959年開始透過人為育種養育狐狸，而近60年後，科學家終於發現狐狸溫馴的關鍵。
民調前夕 侯友宜拜廟求神庇佑（2） (圖)
國民黨新北市長提名初選3日晚間起進行3天民調，參選人侯友宜（左2）在新北市議員參選人葉元之（右2）陪同下，到廟宇拜拜求神明庇佑初選過關。圖為接雲寺主委江清秀（右）向信眾介紹侯友宜。
中央社記者王鴻國攝 107年4月3日
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